Photos & Text by Takayuki”Mania”Ochi.
日本でも大人気のCAPTAIN FIN やCATCH SURF、DEPACTUS、
CHRISTENSON surfboardsなどを取り扱うKIYOMOincといえば、
サーフギアにおいてはいつも話題のアイテムを展開している注目のカンパニーだ。
飲食部門においては、2010年、ニューヨークのブルックリン、
ダンボ地区に焙煎工場を構えスタートした
BROOKLYN ROASTING COMPANYを日本国内で展開。
2011年にはカフェ兼ラボが増設され、ロースタリーカフェと生まれ変わった
BROOKLYN ROASTING COMPANYは焙煎職人、バリスタ、
そしてそれに携わる人々が心からコーヒーを愛し、
お客様に満足のいく美味しいコーヒーを提供するスタイルは
多くのニューヨーカーに愛され、カフェ、レストラン、
そしてベーカリーにも出荷されるほどの人気コーヒーカンパニーだ。
日本でも店舗展開しコーヒーを愛する
多くの方々に人気のお店となっている。
そんなBROOKLYN ROASTING COMPANYの新店舗が
4/15（土）に大阪は難波にオープンした！
今回の新店ではニューヨークスタイルPIZZAやクラフトビールも楽しめる
TOKENを設け今までにないさらにビッグな新店舗となっている。
そんなBROOKLYN ROASTING COMPANY NAMBAのオープンを祝し、
4/14（木）に行なわれたオープニングレセプションの模様をお届け！
古い高架下をリノベーションした現地サイズのビッグな店舗は
まさにニューヨークな雰囲気をかもしだしている。
高架下とは思えない素敵な広々としたエントランスには
ピストや自転車のパーキングもあり
今の時代にマッチした都会的なスタイルとなる。
店内へ入ると店舗の広さに圧倒される！
高架下に広がるオオバコスタイルの空間はシンプルでいて
スッキリとしたモダンなまさにニューヨークスタイルそのもの。
テーブル席やカウンター席、ソファー席があり
とても居心地の良い空間がひろがっている。
オープニングレセプションにふさわしく
テーブルには盛りだくさんのフードが並び
フリーフード＆ドリンクスタイルでのパーティーとなった。
スタートしたと同時に広大な店内は多くの人々で賑わい
盛大なオープニングレセプションとなった。
店内では関西を代表する都会的センス溢れるスタイルを持つ
ベテラン・プロサーファー、カメくんこと古川勇プロも駆けつけていた。
Isamu Furukawa.
そして今回新しく設けられたニューヨークスタイルPIZZAのTOKENでは
生地から練り焼き上げた美味しいPIZZAが振る舞われた。
TOKENのPIZZAを求め、多くの人々が列をなしかなりの大盛況となった。
新たに誕生したBROOKLYN ROASTING COMPANY NAMBA、
大阪のシーンが変化していくのに合わせて新しいスタイルのお店が
こうして誕生するのは嬉しい限りであると共に、
今後の大阪のシーンのさらなる進化が楽しみである。
街と海を往復するシティーサーファーも
アフターサーフに寄り道したくなるそんなお店となっている。
大阪の街でニューヨークスタイル空間のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？
スタッフの皆様、ありがとうございました。
オープンおめでとうございます！
